Klik hier voor onze drankkaart

HUISBEREIDE DRANKEN

Milano mule - € 10.00

 huisgemaakt gemberbier, campari en gin

Kombucha van appelsien en verbena -€4.00

Hibiscusbug -€4.00

gember-hibiscuslimonade

ANTIPASTA

Brusschette misti -€7.00 pp

4 geroosterde broodjes, ansjovisboter, pesto's, tomaten en mozzarella

 Bagna caôda - €14.00 (per 2 personen)

rauwe seizoensgroenten met een heerlijke rijke ansjovis-look-dipsaus.

Antipasta del giornio -€12.50

mix van gemarineerde groenten, vleeswaren, kazen  en ansjovis

Crostini met gorgonzola, peer en honing -€14.50

gekarameliseerde peer, honing, bieslook

    VOORGERECHTEN

     Carpaccio - €16.50

           dungesneden rundvlees met kappertjes, pijnboompittren, rucola en parmesan

         Salade Caprese -€14.00

             mozzarella, tomaat, basilicum, olijven 

Burrata met gepofte blauwe druiven, lavendelolie en hazelnoten -€16.00

de olie bevat look, lavendel, honing en koreanderzaadjes

HOOFDGERECHTEN

elke dag onze eigen verse pasta

Papardelle met pesto van citroen, basilicum, look en pijnboompitten -€17.50

+slaatje van witloof, truffelolie en parmesan

Papardelle met spinazie, verse artisjokken en olijven -€19.50

met witte wijn, look en parmesan

Conchiglie porcini -€20.00

deze gedroogde paddestoelen in een room- kaassausje zijn reeds jaren van de partij

Mafalde met ragù van oesterzwammen, porcini, rode wijn... -€21.00

...tomaten, harissa, miso, soja, kokosroom, komijn, parelgort

deze combinatie is zooooooo ragù!

Melanzane alla parmigiani -€19.50

ovenschotel (duurt iets langer) van aubergine, tomaat, mozzarella en basilicum (+ salade)

Conchiglie met gorgonzolasaus en walnoten -€19.50

met witte wijn, dolcelatte, room en peterselie

Rode bietenravioli met geklaarde boter en maanzaadjes -€21.00

rode biet, ricotta en parmesan erin, veel botersaus erop. Een knaller!

Penne all' arrabiata - €17.50

penne met woedend hete tomatensaus 

Mafalde met geroosterde butternut, yoghurt en krokante look -€20.00

met pittig sausje van tomaat en chili

 Linguini nere met scampi -€22.00

tomaat, witte wijn, look, chili

Mafalde met aubergine, paprika en ansjovis -€19.50

look, tomaten,kappertjes en basilicum

       Spaghetti vongole -€22.50

    venusschelpen, witte wijn, kerstomaten, look, chili en bladpeterselie

             Spaghetti carbonara - €18.00

gebakken pancetta, room, eigeel en parmesan

Carpaccio - €19.50

           dungesneden rundvlees met kappertjes, pijnboompitten, rucola en parmesan

        Ossobuco a la milanese met saffraanrisotto -€22.00

witte wijn, tomaat, wortel en selder

Penne all' amatriciana - €18.50

penne met woedend hete tomatensaus en pancetta

  DESSERTS

      ijs draaien we ook zelf

           Tiramisu -€9.00

           Sabayon (indien de keuken tijd heeft) -€ 9.00 / met ijs - € 10.00

          Vanilleijs met zoute karamel en amarettikoekjes - € 8.50

            Semifreddo van nougat en pistache - 9.00

         Sorbet van framboos en/of citroen en/of bosbes- €7.50

,