HUISBEREIDE DRANKEN

Milano mule -€11.00

huisgemaakt gemberbier, campari en gin

Kombucha van appelsien en verbena -€4.00

Hibiscuslimonade -€4.00

gember-hibiscus

ANTIPASTA

Brusschette misti -€7.00 pp

4 geroosterde broodjes, ansjovisboter, pesto's, tomaten en mozzarella

Antipasta del giornio -€13.50 pp

mix van gemarineerde groenten, vleeswaren, kazen en ansjovis

Crostini met gorgonzola en peer -€16.00 

en een druppel honing 

PRIMO

Artisjok met eiervinaigrette -€16.00

eerst de blaadjes dippen , dan het hart opsmullen

Burrata met gepofte druiven, lavendelolie en hazelnoten -€17.00

olie = look, lavendel, honing en koreanderzaadjes

Carpaccio -€17.00

dungesneden kalfsvlees met kappertjes, pijnboompitten, rucola en parmesan

SECONDO

onze eigen verse pasta

         Conchiglie porcini -€20.50

deze gedroogde paddestoelen in een room- kaassausje zijn reeds jaren van de partij

Papardelle met pesto van citroen, basilicum, look en pistachenoten -€19.00

met witlof en truffelolie

           Mafalde met ragù van oesterzwammen, porcini, rode wijn... -€21.00

              ...tomaten, harissa, miso, soja, kokosroom, komijn, parelgort, linzen

        deze combinatie is zooooooo ragù! 

            Penne all' arrabiata - €18.50

penne met woedend hete tomatensaus 

Spinazieravioli met geklaarde boter en salie -€21.50

spinazie, ricotta, parmesan

Radiatori met dolcelatte en walnoten -€20.50

witte wijn, room, gorgonzola en bladpeterselie

Melanzane alla parmigiana -€20.00

ovengerecht met tomaat, gegrilde aubergine, mozzarella en basilicum (+salade)

uw geduld zal worden beloond

Mafalde met boschampignons, look, chili, citroen en bladpeterselie -€22.00

heerlijke Italiaanse eenvoud

Spaghetti putanesca -€19.50

in de stijl van de prostituees met kappertjes, olijven en ansjovis

     Spaghetti vongole -€23.00

classic! venusschelpen, witte wijn, kerstomaten, look, chili en bladpeterselie

       Linguini nere con scampi -€22.50

tomaat, witte wijn, look, chili en scampi  met pekzwarte pasta

          Bucatini  carbonara - €19.00

weet wel hé...gebakken pancetta, eigeel en parmesan

Penne all' amatriciana - €19.50

   penne met woedend hete tomatensaus en pancetta

Risotto met geroosterde pompoen en krokante prosciutto (kan ook zonder) -€21.00

de herfst sluipt stilletjes aan onze menukaart binnen

Carpaccio -€19.50

dungesneden kalfsvlees met kappertjes, pijnboompitten, rucola en parmesan

 CONTORNO

Salade klein, medium, groot -€3.00/ €5.00/ €7.50

Gemengde sla met honingvinaigrette 

DOLCE

alles ter plekke gefabriceerd

Tiramisu -€9.00

Sabayon (indien de keuken tijd heeft) -€9.00 /met ijs  €10.50

Vanilleijs met zoute karamel en amaretticrumble -€9.50

Semifreddo can nougat en pistache -€9.50

Sorbet van aardbei en/of citroen en/of limoen €7.50

Heeft u allergieeën? Zeg het ons. 

,